Hoy vamos a hablar de la
Pescadería Carmen, cuyo nombre no ha cambiado desde que abrió sus puertas hace
ya 70 años.
Antes de continuar, es justo
mostrar mi agradecimiento a mis informadores, Emilia Santacoloma, hija de la
primera dependienta de este pequeño local (a la sazón Carmen Díez), Jon Duque,
nieto de Carmen, y Raúl Mera, el actual hombre que la regenta, y quien
amablemente se ha preocupado en preguntar a los dos anteriores a petición mía.
Fue Carmen Díez Sanz, quien
nació en una casita del portugalujo barrio de La Sierra (entonces el barrio ya
había pasado a jurisdicción de nuestra villa, pues antes era de Santurce) quien
abrió el pequeño establecimiento en 1952, junto al número 1 de la calle
Gregorio Uzquiano (la popular calle “El Ojillo”). Según nos refiere orgulloso su nieto, fue la primera
pescadería de nuestra villa (si bien personalmente creo, que puede ser más
prudente afirmar que fue la primera pescadería del Ojillo).
Entrar en este diminuto
establecimiento es casi como volver en el tiempo, pues apenas ha cambiado,
exceptuando una reforma que se hizo en 1985: el corto mostrador recto que había
al fondo, fue transformado en el mostrador en forma de “L” que existe
actualmente. Por lo demás el local sigue conservando el encanto de las pequeñas
tiendas de barrio.
Una vez que Carmen Díez Sanz se
jubiló, la pescadería pasó a su hija Elena Santacoloma (conocida por la
clientela como “Eleni”; no confundir con su hermana Emilia), y a su marido José
Aniceto, “Txani”, quienes la regentaron hasta 2009. Al año siguiente tomó el
relevo su actual pescatero, el portugalujo Raúl Mera (que aparece en la foto actual), sin cuya amabilidad y colaboración este artículo no habría sido
posible.
Aitor González Gato
Para completar la ilustración de esta entrada
hemos
recurrido a José Luis Garaizabal y
sus fondos de los Amigos de Zubeldia.
La foto de 1971 el día de San Roque
la
preside Carmen con su familia.
Eskerrik asko por el detalle
ResponderEliminarEs curioso añadir que este pequeño establecimiento con anterioridad era un horno de leña. Estos hornos eran favorecidos por las muchas carbonerías que entonces existían en Portugalete. De hecho, según me informa una clienta de la pescadería, el bar que hay justo al lado era una de esas carbonerías
ResponderEliminarHola,yo soy la que te comenté lo de la carbonería de Herminio Álvarez,me dice mi ama que la carbonería estaba un poco más arriba,justo donde está el bar Bost actualmente
EliminarOkey, gracias por la aclaración
ResponderEliminarMe confirma Miguel Santacoloma que su ama abrió la pescadería en 1954, no en 1952, y aún recuerda como siendo un crío fueron con un burro y un carro por la margen derecha, hasta Deusto, donde compraron el mármol del mostrador. También me apunta que la lonja había sido un despacho de pan de la panadería Garaizabal .
ResponderEliminarGracias a todos por vuestras aclaraciones, que ayudan a completar la historia de esta, valga la redundancia, histórica tienda
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