Ya
hace años que Joseba Tellaetxe nos
ofreció esta imagen, que hoy nos resulta entrañable, de Luis Aisa tras el
mostrador de su bar de la calle San María y que no nos hemos resistido a
recogerla en estas páginas.
En una entrada de hace años con el título “EL BAR DE AISA”
Y AURORI SU DUEÑA, se recuerda que era el año 1958 cuando
se le puso el nombre de MANOLO, estando al frente de él Aurori y su hermano
Teo, con su madre de cocinera y el resto de la familia echando siempre una
mano, consiguiendo un reputado prestigio culinario durante casi cuatro décadas
para luego dedicarse exclusivamente a bar, donde ya con la popularidad de su
marido pasó a denominarse con el nombre de ORO DEL RING, y otros hasta el
actual BOXE, aunque popularmente sigue conociéndosele como el de AISA.
Toda
la decoración de la pared del mostrador nos recuerdo que en otra entrada de Carmen Torres Ripa (RECORDANDO A UN CAMPEON DESENGAÑADO:LUIS AISA) lo calificaba de “boxeador por vocación y
comunista por sentimiento”,
El guay .
ResponderEliminarQue pasa guay?
ResponderEliminarUn fenómeno el pequeño Luisito. Pena, como la de su niño
ResponderEliminarEl recordado Luis, el güay, el boxeador. La de horas que hemos metido allí, jugando al futbolín, comiendo anchoas y esquivando algún que otro cubito de hielo que nos lanzaba de vez en cuando. Tuve el honor de tratarle mucho, y compartí muchas cosas -buenas y no tan buenas- con su hijo Óscar. Un recuerdo, y un gran abrazo para ellos.
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