En su día, ya hablamos en este blog de
la saga de Facundo Soldevilla “el churrero”, que aparece también en el recién
aparecido Diccionario Biográfico Portugalujo y ahora hemos recibido de Juanjo
Contreras Zumelzu tres fotografías que servirán para completar la saga.
En esta entrada empezamos por la primera,
que nos muestra la Tocinería y Carnicería
que Juan Contreras Soldevilla montó en el local de General Castaños nº 8
(hoy Bar La Terraza). Junto a ella los anuncios de sus negocios que aparecieron
en los programas de fiestas de 1927 y 1935. El primero, de un Almacén de loza, porcelana y cristal que
estuvo situado en la siguiente casa, nº 10 y el segundo, de la carnicería
mencionada.
Juan Contreras es el carnicero que está más al fondo y el que aparece en primer plano, era un empleado suyo que
trabajaba con él, Rigal, y al que en su día, por error, asignamos la propiedad
del negocio.
En 1940, ya no debía seguir el negocio, ya que
un tal Royuela intentó transformarlo en bar, hecho que no se produjo hasta 1956
en el que se abre el Bar La Terraza de la mano de Manuel Díez del Corte, que
luego continuó Edurne Urkijo.
Juanjo Contreras nos amplía información sobre la foto. La señora que está al fondo del mostrador, frente a Juan Contreras, era Fidela "la tripera" que se encargaba de preparar las tripas para elaborar las morcillas y chorizos.
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